これって、お助けおかずかも

冷蔵庫の中が寂しい～。月曜日の生協はたいしたものが来てないし。

ほとんど嗜好品ばかりだったし。

週末の買い物だけで、やりくりしていますけども。

こんな、お助けレシピ。

こんにゃくも、にんじんもだいこんもあったので～。

http://cookpad.com/recipe/1503884

きんぴら風な、味付けです。

大根とにんじん、いいね！大根もしゃきっとしてるし。

こんにゃくはつきこんにゃくないから、普通の四角いいつもの両神のこんにゃくを、切りまして、つきこん風にしました。

ごま油ないから、普通のキャノーラ油。

今日の夕飯は、コレと、豚のとん漬けと、ズッキーニを、これからマヨかつお味で、焼きまして。

本当はサニーレタスもきのこもあるんだけど、ごま油ないから、作ろうと思っていたサラダが作れなくて、泣。

明日は、ホントに簡単なもので済ませます。もう、笑っちゃうくらい、寂しい夕飯かも。

金曜だし、旦那も原稿書きで遅いので、夕飯というよりは夜食みたいなノリで。

ということで、どうか、明日は期待なさらずに～。

あっ、どなたか、サニーレタスとまいたけとしめじで、なんか出来ないでしょうかね？

ヒントがあるよ～と言う方は、コメントまたはメール下さい。よろしく。

ちなみにごま油と、はちみつと、お酢と白ワインがないので。

それを使わないレシピ、ご存知の方、ヨロシクお願いします。

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